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巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗?支付宝蚂蚁庄园1月6日答案

巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗?支付宝蚂蚁庄园1月6日答案

问题:巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗?

选项:A.可以吃 B.不能,这是变质了

答案:可以吃

解释:巧克力表面出现白霜通常是由于储存不当引起的。如果储存环境过于潮湿,巧克力中的糖分会被水分溶解,待水分蒸发后就会形成糖晶体,也就是我们看到的白霜。

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